Zoya7

воскресенье, 22.24

Куриная грудка с ананасами и карри

Name: Куриная грудка с ананасами и карри
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Куриная грудка; Крахмал картофельный; Подсолнечное масло; Лук репчатый; Помидоры (томат); Ананасы консервированные; Имбирь свежий (корень); Карри; Соевый соус; Соль; Чеснок

Порции	3
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Филе куриной грудки отлично сочетается с ананасами в салатах, горячих и холодных закусках. И вторые блюда в данном случае не исключение. Соус, приготовленный из кисло-сладкого ананаса, карри, чеснока, имбиря, соевого соуса, чудесно гармонирует со вкусом куриного мяса и придает ему сочность. Готовится это блюдо очень быстро, поэтому вполне может стать угощением для неожиданных гостей или просто ужином, приготовленным после рабочего дня на скорую руку.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,7 г

Жиры 4,26 г

Углеводы 5,09 г

Калорийность 87 ккал

и 169 нравится

1.12K добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

40 мл

Мука, крахмал

Крахмал картофельный

2 ст. л.

Овощи свежие

	Имбирь свежий (корень)	2 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Помидоры (томат)	2 шт.
	Чеснок	1 зуб.

Птица

Куриная грудка

400 г

Сахар, мёд, соль

Соль

2 г

Сладости, джем, варенье

Ананасы консервированные

200 г

Соусы

Соевый соус

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Карри

0,5 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления этого блюда нужно взять: филе куриной грудки, ананасы консервированные, приправу карри, свежий имбирь, лук репчатый, чеснок, крахмал, соевый соус, помидоры, соль.

Шаг 2

Куриная грудка

400 г

Филе куриной грудки нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 3

Крахмал картофельный

2 ст. л.

Обволакиваем мясо в крахмале.

Шаг 4

Подсолнечное масло

40 мл

Быстро обжариваем на подсолнечном масле до готовности.

Шаг 5

Готовое филе перекладываем на тарелку.

Шаг 6

Лук репчатый

1 шт.

Затем готовим соус. Мелко нарезаем репчатый лук.

Шаг 7

Обжариваем его до готовности в небольшом количестве подсолнечного масла.

Шаг 8

Помидоры (томат)

2 шт.

Помидоры без кожицы измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем к луку. Затем перемешиваем. Тушим пять минут.

Шаг 9

	Ананасы консервированные	200 г
	Имбирь свежий (корень)	2 г

Добавляем ананасы, тертый имбирь.

Шаг 10

	Карри	0,5 ч. л.
	Соевый соус	2 ст. л.
	Соль	2 г

Затем кладем приправу карри и соевый соус. Если надо солим. Перемешиваем соус и тушим еще пять минут.

Шаг 11

Обжаренные кусочки филе куриной грудки кладем в соус.

Шаг 12

Чеснок

1 зуб.

Затем добавляем измельченный чеснок и перемешиваем.

Шаг 13

Филе куриной грудки с ананасами и карри готово. Попробуйте это блюдо. Очень вкусно, быстро и просто. Подаем с отварным рисом или лапшой. Приятного аппетита!