Котлеты из индейки c помидором с сыром
| Порций | 13 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Белорусская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Котлеты из индейки придуться по вкусу многим. Несложный рецепт и простые ингредиенты не оставят вас равнодушными. Специально для www.patee.ru.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Молочные продукты
Овощи свежие
|
Лук репчатый | 100 г |
|
Помидоры (томат) | 300 г |
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
Понадобяться следующие ингредиенты:
500 г филе индейки (или куриного филе, свинины, говядины)
150 г хлеба (белого)
молоко
200 г лука
300 г помидоров
200 г сыра
соль
перец
растительное масло
зелень по вкусу
Шаг 2
|
Молоко коровье | 200 мл |
|
Хлеб пшеничный | 150 г |
Хлеб замочить в молоке (полностью кусочек заливать не обязательно, хлеб и так хорошо впитает молоко).
Шаг 3
|
Филе индейки | 500 г |
|
Лук репчатый | 100 г |
|
Хлеб пшеничный | 150 г |
|
Соль | 5 г |
|
Перец черный молотый | 3 г |
Филе пропустить через мясорубку.Лук также пропустить через мясорубку, добавить в фарш.
Добавить хлеб (хлеб немного отжать), посолить, поперчить, хорошо перемешать. Можно добавить яйцо, я не добавляю.
Шаг 4
Сформировать из фарша котлетки, выложить в форму для запекания (форму немного смазать маслом).
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Шаг 5
|
Помидоры (томат) | 300 г |
|
Российский сыр | 200 г |
Затем форму достать, на котлетки выложить помидоры.Посыпать сыром.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не расплавится (около 10-15 минут).
Готовые котлеты посыпать зеленью при желании.
Шаг 6