РУЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ
| Порции | 4 |
| Время | 55 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Обожаю всякие рулетики😌и готовить увлекательно и кушать вкусно 😋
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 19,91 г
Жиры 15,69 г
Углеводы 1,28 г
Калорийность 229 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 2 ст. л. | |
| Подсолнечное масло | п/в |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | п/в |
Овощи свежие
| Чеснок | 2 зуб. |
Птица
| Индейка | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Маринованные огурцы | 2 шт. |
Специи, пряности, добавки
| Паприка молотая | 1 ч. л. |
Сыры
| Сыр твердый | 200 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Сухари панировочные | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Индейка | 500 г | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Паприка молотая | 1 ч. л. | |
| Подсолнечное масло | 2 ст. л. | |
| Соль | п/в |
Филе индейки нарезать ломтиками,отбить,натереть солью и перцем,а затем смазать приготовленной пастой из вышеуказанных ингредиентов и оставить мариноваться на 30 минут.
Шаг 2
| Сыр твердый | 200 г | |
| Маринованные огурцы | 2 шт. |
Отделить 1/4 сыра,натереть на мелкой терке и отложить. На ломтики индейки положить по брусочку оставшегося сыра и нарезанного на брусочки огурчика,свернуть в плотные рулетики. При надобности скрепить края зубочисткой.
Шаг 3
| Сухари панировочные | п/в | |
| Мука пшеничная | п/в | |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Обвалять рулетики в муке,обмакнуть во взбитые яйца и запанировать в сухарях смешанных с натертым на терке сыром.
Шаг 4
| Подсолнечное масло | п/в |
Обжарить в кипящем масле до золотистого цвета,выложить на бумажные полотенца 🧻,чтобы удалить излишки масла.