Sunnny

среда, 00.30

Курица с кешью на листьях латука

Name: Курица с кешью на листьях латука
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Рисовый уксус; Сахар коричневый; Перец красный острый молотый; Имбирь молотый; Кунжутное масло; Соевый соус; Куриная грудка; Подсолнечное масло; Соевый соус; Лук репчатый; Чеснок; Кешью; Салат-латук

Порций	6
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Куриное филе, обжаренное на растительном масле и доведенное до готовности в соевом соусе с луком чесноком, имбирем и орехами кешью. Подавайте на листьях латука. Можно добавить немного острого соуса, посыпать орехами или свежим базиликом.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,92 г

Жиры 9,92 г

Углеводы 6,21 г

Калорийность 161 ккал

и 2 нравится

17 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Салат-латук

1 шт.

Масла, жиры

	Кунжутное масло	1 ч. л.
	Подсолнечное масло	3 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	200 г
	Чеснок	2 зуб.

Орехи, семечки

Кешью

60 г

Птица

Куриная грудка

2 шт.

Сахар, мёд, соль

Сахар коричневый

1 ст. л.

Соусы

	Соевый соус	2 ст. л.
	Соевый соус	1 ч. л.

Специи, пряности, добавки

	Имбирь молотый	0,2 ч. л.
	Перец красный острый молотый	0,2 ч. л.
	Рисовый уксус	1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Рисовый уксус	1 ст. л.
	Сахар коричневый	1 ст. л.
	Перец красный острый молотый	0,2 ч. л.
	Имбирь молотый	0,2 ч. л.
	Кунжутное масло	1 ч. л.
	Соевый соус	2 ст. л.

Соус:
Смешать уксус с сахаром, красным перцем, имбирем, кунжутным маслом и 2 ст. ложками соевого соуса. Тщательно перемешать, чтобы сахар полностью растворился, и отложить в сторону.

Шаг 2

Куриная грудка

2 шт.

Мелко нарезать куриное филе.

Шаг 3

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Нагреть растительное масло на сковороде на средне-сильном огне.

Шаг 4

Положить в горячее масло куриное филе и обжаривать 4-5 минут. Выложить филе со сковороды.

Шаг 5

	Соевый соус	1 ч. л.
	Лук репчатый	200 г
	Чеснок	2 зуб.

Положить на сковороду мелко нарезанный лук, чеснок, добавить 1 ч. ложку соевого соуса. Жарить, пока лук не размягчится и не подрумянится.

Шаг 6

Кешью

60 г

Добавить приготовленный соус, куриное филе и кешью. Готовить еще несколько минут, затем снять с огня.

Шаг 7

Салат-латук

1 шт.

Выложить куриное филе на листья латука.

Шаг 8

Можно добавить острый соус, еще немного орехов кешью или базилик и подавать.