Запеканка из брокколи и цветной капусты с курицей
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Вкусное, быстрое и лёгкое блюдо для всей семьи!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,61 г
Жиры 5,02 г
Углеводы 3,18 г
Калорийность 91 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Брокколи | 1 шт. |
Молочные продукты
| Сметана | 4 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1 ст. л. |
Овощи свежие
| Капуста цветная | 1 шт. |
Птица
| Куриное филе | 2 шт. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 250 мл |
Специи, пряности, добавки
| Базилик сушеный | п/в | |
| Орегано сушеный | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | 150 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Брокколи | 1 шт. | |
| Капуста цветная | 1 шт. |
Обе капусты моем, делим на соцветия.
Шаг 2
Кидаем в кипящую воду, варим 5 мин.
Шаг 3
Откинем на дуршлаг и зальем холодной водой.
Шаг 4
| Куриное филе | 2 шт. |
Куриное филе моем, и нарезаем на мелкие кубики.
Шаг 5
| Сметана | 4 ст. л. | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Мука пшеничная | 1 ст. л. | |
| Базилик сушеный | п/в | |
| Орегано сушеный | п/в | |
| Вода | 250 мл |
Готовим заливку: смешиваем сметану/йогурт с яйцом, мукой и специями, добавляем воду.
Шаг 6
Форму смазываем маслом, выкладываем 1 слой капуст, затем курицу.
Шаг 7
В форму на курицу выкладываем 2й слой капуст и заливаем соусом.
Шаг 8
| Сыр твердый | 150 г |
Ставим в духовку на 30мин при температуре 180гр.
В конце запекания можно посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!
В конце запекания можно посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!