Курица в остро-сладком соусе с грибами и брокколи
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Рецепт из серии Готовим за 15минут с Джейми Оливером)
К этому рецепту шли еще кокосовые булочки, но мне больше понравилась именно курица с овощами.
Джейми готовит все на пару. Булочки я сделала на пару, но вот курицу решила делать на сковороде, получилось 👍
Если боитесь остроты- замените на кисло-сладкий соус)
К этому рецепту шли еще кокосовые булочки, но мне больше понравилась именно курица с овощами.
Джейми готовит все на пару. Булочки я сделала на пару, но вот курицу решила делать на сковороде, получилось 👍
Если боитесь остроты- замените на кисло-сладкий соус)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 22,2 г
Жиры 1,63 г
Углеводы 0 г
Калорийность 109 ккал
Вам нужно
Грибы
| Шампиньон | п/в |
Зелень и листовые овощи
| Брокколи | п/в |
Птица
| Куриное филе | 400 г |
Соки, воды, напитки
| Сок лайма | 0,5 шт. |
Соусы
| Соус чили сладкий | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное филе | 400 г | |
| Брокколи | п/в | |
| Соус чили сладкий | п/в | |
| Шампиньон | п/в | |
| Сок лайма | 0,5 шт. |
Филе 2 грудок нарезать на тонкие полоски толщиной 1см. Добавить соус, соль, сок половины лайма или лимона. Крупно нарезать грибы. У меня около 15шт среднего размера. Можно взять опята пополам с шампиньонами. Добавить к соусу и мясу, перемешать. Я оставила минут на 20 мариноваться. Обжарить на разогретой с маслом сковороде. Ближе к середине процесса доложить сверху курицы соцветия промытого брокколи. Можно перемешать, тогда брокколи тоже впитает в себя соус 😍