Куриное филе начинённое творогом с куркумой
| Порций | 6 |
| Время | 55 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 19,17 г
Жиры 2,32 г
Углеводы 1,23 г
Калорийность 107 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | 4 стеб. | |
| Укроп | 4 стеб. |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | п/в |
Молочные продукты
| Творог | 300 г |
Овощи свежие
| Чеснок | 3 зуб. |
Птица
| Куриное филе | 6 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Куркума молотая | 0,5 ч. л. | |
| Перец душистый молотый | п/в |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Сухари панировочные | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кинза (кориандр) | 4 стеб. | |
| Укроп | 4 стеб. | |
| Соль | п/в | |
| Перец душистый молотый | п/в | |
| Куркума молотая | 0,5 ч. л. | |
| Творог | 300 г | |
| Чеснок | 3 зуб. |
Зелень шинкуем. Добавляем все ингредиенты в тарелку (чеснок через пресс) и перемешиваем, пробуем на вкус соль-перец.
Шаг 2
| Сухари панировочные | п/в | |
| Куриное филе | 6 шт. | |
| Подсолнечное масло | п/в |
Филе должны быть не большими. Разрезаем по середине в виде кормашка и начиняем нашей смесью с творогом. Далее филе обмазываем подсолнечными маслом и обваливаем в панировочных сухарях. Ставим в духовку на 200 градусов минут на 20-40 в зависимости от духовки. Переодически доставая и поливая филе выделившимся соком.