KepDi

вторник, 05.15

Курица с соусом Альфредо и пастой

Name: Курица с соусом Альфредо и пастой
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Сливочное масло; Сливки; Пармезан; Чесночный порошок; Луковый порошок; Орегано сушеный; Петрушка сушеная; Базилик сушеный; Мускатный орех тертый; Лимонный сок; Спагетти; Вустерский соус; Итальянская приправа; Куриное филе; Соль; Перец черный молотый

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Курица с богатым сливочно-сырным ароматом, соусом и пастой на гарнир.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,2 г

Жиры 17,53 г

Углеводы 16,72 г

Калорийность 285 ккал

и 3 нравится

40 добавили себе

Вам нужно

Макаронные изделия

Спагетти

500 г

Масла, жиры

Сливочное масло

500 г

Молочные продукты

Сливки

2 ст.

Птица

Куриное филе

6 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

3 ст. л.

Соусы

Вустерский соус

4 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Базилик сушеный	1 ст. л.
	Итальянская приправа	20 г
	Луковый порошок	1 ч. л.
	Мускатный орех тертый	0,5 ч. л.
	Орегано сушеный	1 ст. л.
	Перец черный молотый	п/в
	Петрушка сушеная	1 ст. л.
	Чесночный порошок	1 ч. л.

Сыры

Пармезан

200 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливочное масло	300 г
	Сливки	2 ст.

Растопите масло в кастрюле на среднем огне, а затем добавьте сливки.

Шаг 2

Пармезан

200 г

Добавьте тертый пармезан.

Шаг 3

	Чесночный порошок	1 ч. л.
	Луковый порошок	1 ч. л.
	Орегано сушеный	1 ст. л.
	Петрушка сушеная	1 ст. л.
	Базилик сушеный	1 ст. л.
	Мускатный орех тертый	0,5 ч. л.

Добавьте специи.

Шаг 4

Лимонный сок

3 ст. л.

Добавьте лимонный сок. Все хорошо перемешайте и варите на маленьком огне постоянно помешивая 10-15 минут.

Шаг 5

Спагетти

500 г

Отдельно сварите пасту, процедите ее сложите назад в кастрюлю и залейте соусом и аккуратно перемешайте. Отставьте в сторону.

Шаг 6

	Вустерский соус	4 ст. л.
	Итальянская приправа	20 г
	Сливочное масло	200 г

В небольшой миске смешайте растопленное масло, итальянскую приправу и вустерский соус.

Шаг 7

	Куриное филе	6 шт.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Куриное филе натрите солью и перцем и жарьте на среднем огне, постоянно поливая приготовленным соусом с итальянскими приправами.

Шаг 8

Подавайте горячими пасту с соусом и обжаренное, ароматное куриное филе.

Приятного аппетита!!!