Курица в сырной панировке
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриное филе, маринованное в пахте, покрытое смесью сухарей с пармезаном и чеддером и запеченное в духовке.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Пахта | 240 мл |
| Куриная грудка | 500 г |
| Пармезан | 120 г | |
| Чеддер | 120 г |
| Сухари | 1 ст. |
Разогреть духовку до 210С. Застелить противень пергаментом и побрызгать спреем.
| Куриная грудка | 500 г |
Нарезать куриное филе полосками.
| Пахта | 240 мл |
Налить пахту в глубокую миску, положить в нее куриное филе и мариновать 15 минут.
| Сухари | 1 ст. | |
| Пармезан | 120 г | |
| Чеддер | 120 г |
В другую миску насыпать сухари, тертый пармезан и чеддер, тщательно перемешать.
Достать куриное филе из пахты и обвалять в сырной смеси.
Положить на приготовленный противень и побрызгать спреем (или растительным маслом).
Запекать 10 минут.
Перевернуть, побрызгать с другой стороны спреем или маслом и вернуть в духовку еще на 10 минут, до готовности.