Куриные шарики в кефире
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
🍽Куриные шарики в кефире
На 100 гр. - 88 Ккал.
На 100 гр. - 88 Ккал.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,62 г
Жиры 5,41 г
Углеводы 1,95 г
Калорийность 130 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Кефир обезжиренный | 200 мл |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 75 г | |
| Чеснок | 12 г |
Птица
| Куриное филе | 800 г |
Сыры
| Сыр твердый | 150 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 50 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное филе | 800 г | |
| Лук репчатый | 75 г | |
| Яйцо куриное | 50 г | |
| Чеснок | 12 г | |
| Кефир обезжиренный | 200 мл | |
| Сыр твердый | 150 г |
🧾Ингредиенты:
● Куриное филе 500 г
● Лук репчатый 75 г
● Яйцо 50 г
● Чеснок 12 г
● Кефир обезжиренный 200 мл
● Сыр малой жирности 150 г
⠀
🧾Приготовление:
Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить по вкусу, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. В форму для запекания вылить немного кефира. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 10-15 минут. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать с кефиром. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
● Куриное филе 500 г
● Лук репчатый 75 г
● Яйцо 50 г
● Чеснок 12 г
● Кефир обезжиренный 200 мл
● Сыр малой жирности 150 г
⠀
🧾Приготовление:
Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить по вкусу, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. В форму для запекания вылить немного кефира. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 10-15 минут. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать с кефиром. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.