Куриный фарш с тушеной капустой
| Порций | 6 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Тушеную капусту часто готовят с мясом, колбасой, сосисками. Сегодня у меня для вас диетический рецепт тушеной капусты с куриным фаршем. Блюдо подойдет всем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также детям. Тушеные овощи: капуста, лук, морковь, кабачок в сочетании с нежным куриным фаршем создают вкусное, сытное и полезное блюдо.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Подсолнечное масло | 30 мл |
| Кабачок | 150 г | |
| Капуста белокочанная | 300 г | |
| Лук репчатый | 60 г | |
| Морковь | 60 г |
| Куриное филе | 300 г |
| Соль | п/в |
| Перец черный молотый | п/в |
Для приготовления куриного фарша с тушеной капустой потребуется: куриное филе, капуста, морковь, лук репчатый, кабачок, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.
| Лук репчатый | 60 г |
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.
| Морковь | 60 г |
Морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к луку.
| Капуста белокочанная | 300 г |
Капусту нарежьте тонкой соломкой. Добавьте в сковороду с луком и морковью.
| Кабачок | 150 г | |
| Подсолнечное масло | 30 мл | |
| Перец черный молотый | п/в |
Кабачок помойте и нарежьте. Добавьте к остальным овощам. Налейте рафинированное подсолнечное масло и 70 мл воды. Накройте сковороду крышкой и тушите 20 минут перемешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
| Куриное филе | 300 г | |
| Соль | п/в |
Куриное филе измельчите в мясорубке или с помощью блендера. Посолите по вкусу.
Добавьте куриный фарш в сковороду с тушеной капустой.
Перемешайте капусту с фаршем. Накройте крышкой и тушите 15 минут.
Куриный фарш с тушеной капустой готов.
Вкусное, полезное, диетическое блюдо подавайте на обед или на ужин. Приятного аппетита!