Перепёлки с овощами
| Порции | 2 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Вкусно и быстро
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,78 г
Жиры 8,33 г
Углеводы 2,54 г
Калорийность 146 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Баклажан | 100 г | |
| Кабачок | 100 г | |
| Перец болгарский | 100 г | |
| Чеснок | 4 зуб. |
Птица
| Перепел | 4 шт. |
Соусы
| Соевый соус | 5 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 3 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Перепел | 4 шт. | |
| Чеснок | 4 зуб. | |
| Соевый соус | 5 ст. л. | |
| Перец черный молотый | 3 г | |
| Кабачок | 100 г | |
| Баклажан | 100 г | |
| Перец болгарский | 100 г |
Перепелов помыть, обсушить. Делаем маринад : соевый соус, чеснок, перец, любые ваши любимые специи и укладываем в него перепелов. Маринуем минут 20. В это время нарезаем овощи и также перемешиваем в маринаде. Укладываем в форму для запекания и ставим в духовку разогретую до 190-200 градусов на 35-40 минут. Приятного аппетита!