Куриная грудка с кабачком
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Пароварка |
Готовим диетический легкий обед в пароварке - куриную грудку с кабачком! Сразу получим и нежнейшую грудку, и гарнир из кабачка. Это очень вкусно и питательно. Многие пренебрегают паровыми блюдами, предпочитая жареную пищу. Но это до поры-до времени, как говорится. Ну и не будешь же ребенка или болеющего человека кормить тяжелой пищей. Поэтому познакомиться с подобными блюдами рекомендую всем. К тому же, вкусив натуральным образом приготовленную пищу, вы сразу поймете ее преимущества по реакции организма. А жареное можно оставить на праздник!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Оливковое масло | 20 г |
| Кабачок | 250 г | |
| Лук репчатый | 10 г |
| Куриное филе | 450 г |
| Соль | 3 г |
| Вода | 600 мл |
| Соевый соус | 30 г |
| Лавровый лист сушеный | 2 г | |
| Перец черный молотый | 0,5 г |
Для приготовления куриной грудки на пару возьмите готовое куриное филе, свежий молодой кабачок, соевый соус, оливковое масло, соль и черный перец.
| Куриное филе | 450 г |
Филе хорошо промойте и осушите бумажным полотенцем.
| Соевый соус | 30 г |
Прткните филе несколько раз насквозь вилкой, добавьте соевый соус.
| Соль | 3 г |
Немного присолите.
| Оливковое масло | 20 г |
Хорошо промажьте оливковым маслом, дайте немного промариноваться мясу.
| Вода | 600 мл | |
| Лавровый лист сушеный | 2 г | |
| Лук репчатый | 10 г |
В поддон пароварки налейте воду и бросьте любые пряности. Вскипятите.
В чашу пароварки выложите замаринованные куриные грудки, покрытые тонкой пленкой масла.
| Перец черный молотый | 0,5 г |
Поречите поверхность.
| Кабачок | 250 г |
Кабачок нарежьте толстенькими кружками - 0,7-0,8 см.
Готовьте на пару под крышкой 10 минут.
Разложите кружки кабачка в промежутках между кусками куриного филе через 10 минут его варки.
Готовьте еще 20 минут. Псле чего пароварку отключите, а курицу с кабачком на гарнир можете подавть сразу.
Куриная грудка с кабачком в пароварке готова. Дополните подачу блюда свежей зеленью и овощми.
Быстрая, сочная и вкусная куриная грудка с кабачком - замечательное обеденное блюдо и для ребенка, и для взрослых. Приятного аппетита!