Куриные ножки в маринаде по-гречески

Name: Куриные ножки в маринаде по-гречески
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Греческая кухня
Ingredients: Йогурт; Орегано сушеный; Чеснок; Перец черный молотый; Оливковое масло; Соль; Петрушка; Лимон; Куриная голень

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Греческая кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Мы с мужем не особые любители нефилейных частей птицы, но этот рецепт оценили)
У меня завалялась рикотта с прошлого рецепта, поэтому 100г пошло к маринаду) получилось отлично.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,26 г

Жиры 9,52 г

Углеводы 1,48 г

Калорийность 152 ккал

26 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

0,2 пуч.

Масла, жиры

Оливковое масло

2 ст. л.

Молочные продукты

Йогурт

1 ст.

Овощи свежие

Чеснок

2 зуб.

Птица

Куриная голень

1 кг

Сахар, мёд, соль

Соль

0,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

	Орегано сушеный	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	п/в

Фрукты, ягоды

Лимон

0,5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Йогурт	1 ст.
	Орегано сушеный	0,5 ч. л.
	Чеснок	2 зуб.
	Перец черный молотый	п/в
	Оливковое масло	2 ст. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Петрушка	0,2 пуч.
	Лимон	0,5 шт.
	Куриная голень	1 кг

Смешать йогурт, масло, раздавленный яеснок, приправу, соль, перец. Добавить цедру и 1ст.л сока лимона, перемешать, добавить нарезанную зелень. Полить маринадом куриные ножки и убрать в холодильник на 30мин. Духовку разогреть до 190гр, запекать около 45-60мин до золотистости.