Курица в сливочно-чесночном соусе

Name: Курица в сливочно-чесночном соусе
Prep time: 18 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Курица; Лук репчатый; Сметана; Молоко коровье; Мука пшеничная; Соль; Сахар-песок; Хмели-сунели; Чеснок; Укроп

Порций	6
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10.99 г

Жиры 5.91 г

Углеводы 5 г

Калорийность 116 ккал

и 6 нравится

42 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

1 ст. л.

Молочные продукты

	Молоко коровье	150 мл
	Сметана	5 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	2 шт.
	Чеснок	3 зуб.

Птица

Курица

600 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ч. л.
	Соль	п/в

Специи, пряности, добавки

Хмели-сунели

1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Курица	600 г
	Лук репчатый	2 шт.
	Сметана	5 ст. л.
	Молоко коровье	150 мл
	Мука пшеничная	2 ст. л.
	Соль	п/в
	Сахар-песок	1 ч. л.
	Хмели-сунели	1 ч. л.
	Чеснок	3 зуб.
	Укроп	1 ст. л.

Обжарить две средние или одну крупную луковицу. Снять с огня. Обжарить в той же сковороде курицу. Пока жарится курица приготовить соус. Смешать молоко и муку и размещать, чтобы не было комочков. Влить в курицу, добавить обжаренный лук, сметану, чеснок, приправы, соль, сахар. Тушить ещё 30 мин, в конце добавить укроп.