Плов с курицей и сельдереем в микроволновке
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Готовим быстрый и вкусный плов с курицей и сельдереем в микроволновке! Для приготовления, кроме обычных лука и моркови, введем в состав ингредиентов корень сельдерея. Этот прием сделает наш плов еще более ароматным и полезным. Подавайте плов со свежими или солеными/маринованными овощами, острыми или кисло-сладкими соусами на свой вкус. Не забудьте и зеленый чай!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Рис длиннозерный | 180 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г | |
| Морковь | 50 г | |
| Сельдерей корневой | 50 г |
| Куриное филе | 200 г |
| Вода | 220 мл |
| Восточная приправа | 10 г |
Для приготовления плова возьмите длинный пропаренный рис (больше люблю круглый, но оказался такой), лук, морковь, корень сельдерея, чеснок, оливковое или любое другое масло, готовую смесь пряностей для плова.
| Лук репчатый | 50 г |
Нарежьте крупным кубиком репчатый лук.
| Оливковое масло | 30 г |
Слегка обжарьте его на оливковом масле в режиме 100% 1 минуту.
| Морковь | 50 г |
Тонкими брусочками порежьте морковь.
Добавьте ее в кастрюлю к луку.
| Сельдерей корневой | 50 г |
Очистите и аналогичным образом порежьте корень сельдерея.
Отправьте сельдерей туда же. Поставьте в микроволновку и обжаривайте минуты 3 на максимуме без крышки.
| Куриное филе | 200 г |
Куриное филе промойте, осушите бумажным полотенцем и нарежьте удобными кусочками.
Добавьте филе к обжаренным овощам.
| Восточная приправа | 10 г |
Добавьте пряности для плова.
Перемешайте и обжаривайтете тоже на максимальной мощности минуты 3-4.
| Рис длиннозерный | 180 г |
Рис промойте и подержите в воде минут 5-10.
Добавьте рис в кастрюлю, слив воду.
| Вода | 220 мл |
Залейте стаканом воды и поставьте снова в СВЧ на 10 минут, прикрыв крышкой.
Через 10 минут проверьте достаточно ли воды, можно влить немного, если рис твердоват, а воды не хватает - количество воды зависит от сорта риса.
Добавьте чеснок зубками или головкой и посолите. Прогрейте еще минут 5 на 80-100% мощности.
Плов с курицей и сельдереем в микроволновке готов!
Подавайте плов с курицей и сельдереем со свежей зеленью, салатами или просто ломтиками свежих овощей.