КУРИНЫЕ БЕДРА В КАРТОФЕЛЬНОМ КОЛЬЦЕ
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Сочная курочка с чесночным ароматом и картошечкой
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,32 г
Жиры 16,05 г
Углеводы 5,73 г
Калорийность 215 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Картофель | 600 г | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Птица
| Куриное бедро | 6 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Майонез | 130 г |
Сыры
| Сыр твердый | 80 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное бедро | 6 шт. | |
| Картофель | 600 г | |
| Сыр твердый | 80 г | |
| Майонез | 130 г | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Соль | п/в |
Куриные бедра (можно заменить на куриные окорочка или голени). Бедра промываем, просушиваем бумажным полотенцем и натираем солью. Начиняем рубленым чесноком — делаем надрез ножом на коже и в отверстие просовываем чеснок, распределяем его под кожей. Укладываем в середину смазанной маслом формы.
Очищенный картофель нарезаем кружками. Если картошка большая, можно разрезать пополам.
Укладываем картофель вокруг куриных бедер слоями. Солим совсем чуть-чуть, потому что курица даст соленый сок, а сверху будет сыр с майонезом.
Натираем сыр на крупной терке.
Смешиваем сыр с майонезом и выкладываем эту смесь на картофельное кольцо.
Майонезом слегка обмазываем куриные бедра.
Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 40 минут. На картофельном кольце должна образоваться румяная корочка.
Подаем с овощами и зеленью.
Приятного аппетита:)
Очищенный картофель нарезаем кружками. Если картошка большая, можно разрезать пополам.
Укладываем картофель вокруг куриных бедер слоями. Солим совсем чуть-чуть, потому что курица даст соленый сок, а сверху будет сыр с майонезом.
Натираем сыр на крупной терке.
Смешиваем сыр с майонезом и выкладываем эту смесь на картофельное кольцо.
Майонезом слегка обмазываем куриные бедра.
Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 40 минут. На картофельном кольце должна образоваться румяная корочка.
Подаем с овощами и зеленью.
Приятного аппетита:)