Сочное филе в медово-соевом соусе
Порции | 4 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Птица |
Способ | Классический |
Вкуснотища невозможная!!!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 19,2 г
Жиры 2,5 г
Углеводы 4,39 г
Калорийность 118 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Кунжутное масло | 1 ст. л. |
Птица
Куриное филе | 4 шт. |
Сахар, мёд, соль
Мёд | 1 ст. л. |
Соки, воды, напитки
Вода | п/в |
Соусы
Соевый соус | 0,3 ст. | |
Томатная паста | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
Перец красный острый молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное филе | 4 шт. | |
Томатная паста | 2 ст. л. | |
Вода | п/в | |
Соевый соус | 0,3 ст. | |
Мёд | 1 ст. л. | |
Кунжутное масло | 1 ст. л. | |
Перец красный острый молотый | п/в |
Куриное филе можно заменить индейкой. Томатную пасту разведите слегка водой.
Куриное филе режим на небольшие кусочки, добавляем все остальные ингредиенты, тщательно все это дело смешиваем и оставляем мариноваться на столе на 1 час.
Нагреваем сковороду, выкладываем нашу курочку вместе с маринадом, разравниваем.
Жарим 2 минуты без крышки, переворачиваем. Еще 2 минуты жарим - переворачиваем. Если нужно, то повторяем процедуру и третий раз.
Накрываем крышкой и тушим 2-3 минуты.
Не нужно долго жарить курицу, а то она станет жесткой, максимум на это отводим 8-10 минут.
Курочка получается мягкая, сочная, ароматная и буквально тает во рту
Приятного аппетита!
Куриное филе режим на небольшие кусочки, добавляем все остальные ингредиенты, тщательно все это дело смешиваем и оставляем мариноваться на столе на 1 час.
Нагреваем сковороду, выкладываем нашу курочку вместе с маринадом, разравниваем.
Жарим 2 минуты без крышки, переворачиваем. Еще 2 минуты жарим - переворачиваем. Если нужно, то повторяем процедуру и третий раз.
Накрываем крышкой и тушим 2-3 минуты.
Не нужно долго жарить курицу, а то она станет жесткой, максимум на это отводим 8-10 минут.
Курочка получается мягкая, сочная, ароматная и буквально тает во рту
Приятного аппетита!