AsyaYan
четверг, 16.50

Курица, фаршированная сыром и вялеными томатами

Порции4
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический
Рецепт напоминает Курочку по-киприотски)
Фото 1000ecofarms.ru
Я делала без шпината. Сыр можно взять любой, можно сулугуни или моцареллу, можно просто твердый сыр.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,91 г
Жиры 8,61 г
Углеводы 11 г
Калорийность 195 ккал
нравится
18 добавили себе
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
 Тимьян свежий п/в
 Шпинат п/в
Масла, жиры
 Подсолнечное масло 2 ст. л.
Овощи свежие
 Чеснок 2 зуб.
Птица
 Куриное филе 4 шт.
Сахар, мёд, соль
 Соль п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
 Вяленые помидоры в масле 50 г
Соусы
 Соевый соус 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
 Бальзамический уксус 2 ч. л.
 Перец черный молотый п/в
Сыры
 Сыр твердый 100 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
 Батон 0,5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
 Бальзамический уксус2 ч. л.
 Соевый соус2 ст. л.
 Чеснок2 зуб.
 Шпинатп/в
 Вяленые помидоры в масле50 г
 Батон0,5 шт.
 Тимьян свежийп/в
 Сыр твердый100 г
 Куриное филе4 шт.
 Подсолнечное масло2 ст. л.
 Перец черный молотыйп/в
 Сольп/в
В филе сбоку вырезать кармашки. Хлеб накрошить, чеснок мелко порубить. Помидоры мелко нарезать, перемешать все с тертым сыром и уксусом. Начинить начинкой кармашки, добавив по желанию зелень шпината, закрепить зубочистками, посолить и поперчить.
Перемешать подсолнечное масло и соевый соус, смазать смесью мясо. Поджарить на сковороде гриль на растительном масле, около 15мин накрыв крышкой. Нарезать грудки и разложить по тарелкам, украсив тимьяном
Смотреть рецепт полностью