Куриная грудка с вялеными томатами и моцареллой
| Порции | 4 |
| Время | 3 часа |
| Кухня | Кипрская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Немного другие пропорцит, а так все та же курочки по-киприотски или по-средиземноморски
Понадобится 8 листиков базилика
Понадобится 8 листиков базилика
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 19,92 г
Жиры 10,19 г
Углеводы 1,38 г
Калорийность 179 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Базилик | 8 шт. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 3 ст. л. |
Птица
| Куриное филе | 4 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Вяленые помидоры в масле | 4 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Орегано сушеный | 1 ч. л. | |
| Перец черный молотый | п/в |
Сыры
| Моцарелла | 100 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное филе | 4 шт. | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Оливковое масло | 3 ст. л. | |
| Соль | п/в | |
| Моцарелла | 100 г | |
| Базилик | 8 шт. | |
| Вяленые помидоры в масле | 4 ст. л. | |
| Орегано сушеный | 1 ч. л. |
В грудках сделать кармашки. Смазать маслом, орегано, солью и перцем, убрать в холод на 2-4ч.
Томаты мелко нарезать, нам нужно 4 ст.л. в каждый кармашек вложить тонко нарезанную моцареллу, рубленые листики базилика, томаты. Можно скрепить зубочистками. Еще раз смазать филе, в этот раз маслом тз под вяленых томатов. Готовить на гриле до готовности, около 50-60мин (или в духовке при 180С)
Томаты мелко нарезать, нам нужно 4 ст.л. в каждый кармашек вложить тонко нарезанную моцареллу, рубленые листики базилика, томаты. Можно скрепить зубочистками. Еще раз смазать филе, в этот раз маслом тз под вяленых томатов. Готовить на гриле до готовности, около 50-60мин (или в духовке при 180С)