z2ostrov
понедельник, 04.58

Грудка, шампиньоны и сметана

Порции4
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический
Куриная грудка с шампиньонами в сметанном соусе
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,53 г
Жиры 4,07 г
Углеводы 4,13 г
Калорийность 93 ккал
и 3 нравится
24 добавили себе
Вам нужно
Грибы
Шампиньон 400 г
Молочные продукты
Сметана 250 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная 2 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый 1 шт.
Птица
Куриная грудка 500 г
Сахар, мёд, соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриная грудка500 г
Шампиньон400 г
Сметана250 г
Мука пшеничная2 ст. л.
Лук репчатый1 шт.
Перец черный молотыйп/в
Сольп/в
1. Куриную грудку вымыть и нарезать брусочками. Положить в миску, посолить, поперчить и добавить 2 ст. ложки муки.
2. Грибы помыть, почистить и порезать на 4 части.
3. Грудку выложить в разогретую сковородку и обжарить до золотистой корочки. Обжаренную грудку выложить обратно в миску.
Шаг 2
4. В сковороду, где жарилась грудка выложить мелко нарезанный лук и обжарить до мягкости. Туда же положить грибы. Жарить минут 5–7.
5. К грибам выложить грудку и добавить сметану. Тушить 10–15 минут, до загустения. За 5 минут до готовности можно добавить зелень.
Смотреть рецепт полностью