Тушеная курица с грибами, морковью и ананасом в сметане
| Порций | 5 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Очень нежное получается блюдо, занимает мало времени в приготовлении и отлично подходит для любого гарнира, будто это гречка, картофельное пюре или рис.
Приятного аппетита!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,6 г
Жиры 4,51 г
Углеводы 4,24 г
Калорийность 90 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 1 пуч. |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Молочные продукты
| Сметана | 130 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | п/в | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Чеснок | п/в |
Птица
| Куриное филе | 500 г |
Сладости, джем, варенье
| Ананасы консервированные | 250 г |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Грибы маринованные | 500 г |
Специи, пряности, добавки
| Прованские травы | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное филе | 500 г |
Режется филе курицы на небольшие брусочки.
Шаг 2
| Грибы маринованные | 500 г |
Грибы режем пополам.
Шаг 3
| Морковь | 1 шт. |
Морковь режем полукольцами.
Шаг 4
| Ананасы консервированные | 250 г |
Ананас на маленькие дольки.
Шаг 5
| Лук репчатый | п/в | |
| Чеснок | п/в | |
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Лук и чеснок так же режем мелко, кладем вместе с курицей, грибами, морковкой и жарим на среднем огне.
Шаг 6
| Сметана | 130 г | |
| Петрушка | 1 пуч. | |
| Прованские травы | п/в |
После, минут через 15 на сковороду выкладываем порезанный нами ананас. Даем немного жариться примерно 5 минут, после кладем сметану и специи.
Тушим до готовности.
Блюдо получается очень сочным, так же подходит как подлива.