Рулет из куриного фарша
| Порций | 5 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Быстро, просто и вкусно😋
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,31 г
Жиры 3,62 г
Углеводы 10,11 г
Калорийность 101 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | п/в |
Масла, жиры
| Кокосовое масло | 5 г | |
| Сливочное масло | 5 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 25 мл |
Овощи свежие
| Картофель | 2 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Чеснок | 3 зуб. |
Птица
| Куриный фарш | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец душистый молотый | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 0,5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 0,5 шт. | |
| Кокосовое масло | 5 г | |
| Чеснок | 3 зуб. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Картофель | 2 шт. | |
| Перец душистый молотый | п/в | |
| Куриный фарш | 500 г | |
| Соль | п/в | |
| Молоко коровье | 25 мл | |
| Сливочное масло | 5 г | |
| Укроп | п/в |
Картофель сварить, добавить яйцо, масло, молоко и сделать пюре. Морковь натереть на терке, лук мелко порезать и обжаривать до мягкости, по вкусу добавить приправы (я добавила немного укропа). Фарш смешать с чесноком, укропом, солью и перцем. Расстелить фольгу, выложить первым слоем фарш, на него уложить слой пюре и сверху слой жареных овощей. Сформировать (я сделала это с помощью фольги) рулет, свернуть его в форме конфеты. Выложить на противень и поставить выпекаться на 30-40 минут. Вытащить, раскрыть фольгу и поставить в таком виде еще на 5-10 минут. Приятного аппетита!🤗