Новогодние «Капризе»
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Предлагаю Вам простое и вкусное как праздничное, так и в обычный день, прекрасное блюдо. «Капризе»! Оно прекрасно сосчитается как самостоятельное, так вместе с гарниром. Легкое, малокалорийное блюдо. Готовится очень быстро, что позволяет не проводить много времени в плени готовки. #ппрецепты#диета#стройность#новыйгод
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,32 г
Жиры 4,93 г
Углеводы 1,7 г
Калорийность 103 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ч. л. |
Овощи свежие
| Кабачок | 0,5 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Птица
| Куриная грудка | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль морская | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Тимьян сушеный | 1 щеп. | |
| Укроп сушеный | 1 щеп. |
Сыры
| Моцарелла | 100 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Моцарелла | 100 г | |
| Кабачок | 0,5 шт. |
Томат очистить от шкурки. Для этого залить томат кипятком на несколько секунд, затем опустить в холодную воду. Шкурка быстро сойдёт. Нарезать кружочками по 2-3 см. У меня был большой томат весом 250 грамм. Не забудьте также убрать плодоножку. Очистить кабачок от шкурки, если у него крупные семечки, то стоит их удалить. Нарезать на дольки размером 1 см. 100 грамм моцареллы также нарезать кружками по 0,5 см.
Шаг 2
| Куриная грудка | 500 г |
Возьмите 500 грамм куриного филе из грудки. Использовать будем только большую часть, маленькие нам не понадобятся в этом рецепте. Очистим от пленки и лишнего жира и кожи. Нарезать поперёк не до конца филе, образовывая кармашки
Шаг 3
Разогреть духовку до 200 градусов. Пока она греется, собираем наше блюдо. В каждый кармашек кладём дольку томата, кабачка и моцареллы. Когда все будет готово, подготовим соус .
Шаг 4
| Оливковое масло | 2 ч. л. | |
| Соль морская | п/в | |
| Укроп сушеный | 1 щеп. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Тимьян сушеный | 1 щеп. |
Чеснок очистить и мелко нарубить, сложить в отдельную посуду. Добавить соль , укроп и тимьян по вкусу. А также 2 чайные ложки оливково масла. Все хорошо перемешать.
Шаг 5
Кисточкой аккуратно смазываем нашу будущую вкусную грудку. Затем ставим в разогретую духовку на 15 минут. Советую ориентироваться на свою духовку, т.к. у всех она разная.
Шаг 6
Стоит ее кушать в горячем виде, чтоб сыр тянулся. Приятного аппетита!