Курица с овощами в рукаве
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Предлагаю вашему вниманию простое и вкусное домашнее блюдо: курица, запеченная с овощами в рукаве или в пакете для запекания. Для его приготовления потребуются любые мясистые части птицы. В процессе приготовления овощи и курица обмениваются запахами и вкусами. Очень вкусным получается соус в готовом блюде.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Подсолнечное масло | 20 мл |
| Кабачок | 150 г | |
| Картофель | 500 г | |
| Лук репчатый | 70 г | |
| Морковь | 60 г |
| Куриная голень | 300 г | |
| Куриное бедро | 300 г |
| Соль | п/в |
| Лавровый лист сушеный | 2 шт. | |
| Перец черный молотый | п/в |
Для приготовления курицы с овощами в рукаве потребуется: голени и бедра куриные, кабачок, морковь, картофель, лук репчатый, соль, перец черный молотый, лавровый лист и подсолнечное масло.
| Куриное бедро | 300 г | |
| Куриная голень | 300 г |
Куриные бедра и голени помойте, обсушите салфеткой. Посолите по вкусу.
| Картофель | 500 г |
Картофель очистите, помойте и нарежьте, но не очень мелко.
| Лук репчатый | 70 г |
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте в миску с картофелем.
| Морковь | 60 г |
Морковь очистите, помойте и нарежьте кружками. Выложите в миску.
| Кабачок | 150 г |
Кабачок помойте и нарежьте кубиками. Молодой можно не чистить. Добавьте к остальным овощам.
| Подсолнечное масло | 20 мл | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Посолите и поперчите овощи. Налейте подсолнечное масло.
| Лавровый лист сушеный | 2 шт. |
Перемешайте все овощи и добавьте лавровый лист.
Выложите курицу и овощи в рукав или пакет для запекания. Закрепите клипсой.
Отправьте овощи с курицей в духовку, заранее разогретую до 185-190 градусов. Через 35-40 минут блюдо будет готово.
Ароматная, вкусная курица с овощами готова.
Курицу с овощами подавайте на второе в обед или на ужин. Приятного аппетита!