Курица в йогурте с чесноком и брокколи
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Мультиварка |
Это будет очень простое блюдо с обычными продуктами. И на подготовку уйдет каких-то 5-10 минут. Худейте вкусно!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,82 г
Жиры 3,17 г
Углеводы 2,23 г
Калорийность 67 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Брокколи | 340 г |
Молочные продукты
| Йогурт греческий | 80 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 50 г | |
| Чеснок | 5 зуб. |
Птица
| Курица | 600 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль морская | п/в |
Соки, воды, напитки
| Вода | 500 мл |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Курица | 600 г |
Очистить курицу от кожи, убрать пленку и лишний жир.
Шаг 2
| Лук репчатый | 50 г |
Лук 🧅 репчатый очистить, промыть и нарезать мелко.
Шаг 3
| Вода | 200 мл |
Курицу обжарить с двух сторон на антипригарной сковороде. Переложить в мультиварку. Добавить подготовленный лук и добавить воды. Тушить 30 минут.
Шаг 4
| Чеснок | 5 зуб. |
Очистить чеснок, промыть и нарубить мелко либо пропустить через пресс.
Шаг 5
| Йогурт греческий | 80 г | |
| Соль морская | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Добавить йогурт и чеснок к курице, присолить и приперчить. Продолжить тушить 10 мин.
Шаг 6
| Брокколи | 340 г | |
| Соль морская | п/в | |
| Вода | 300 мл |
Срезать соцветия брокколи 🥦, промыть. Приварить в подсоленной воде 1,5 мин.
Шаг 7
Готовую курицу выложить в отдельную тарелке или порционно. Можно также добавить зелень.
Шаг 8
Подать с брокколи 🥦 или другим гарниром.