Сырные куриные ножки🍗

Name: Сырные куриные ножки🍗
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h 1 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Куриная голень; Картофель; Моцарелла; Паприка копченая; Смесь итальянских трав; Соль; Перец черный молотый; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сухари панировочные

Порций	6
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

😋

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,44 г

Жиры 8,51 г

Углеводы 12,64 г

Калорийность 193 ккал

11 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

Мука пшеничная

100 г

Овощи свежие

Картофель

200 г

Птица

Куриная голень

8 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Паприка копченая	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Смесь итальянских трав	п/в

Сыры

Моцарелла

150 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

150 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриная голень	8 шт.
	Картофель	200 г
	Моцарелла	150 г
	Паприка копченая	п/в
	Смесь итальянских трав	п/в
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Мука пшеничная	100 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Сухари панировочные	150 г

😋

Шаг 2

1. Куриные ножки солим, перчим, обмазываем итальянскими травами и поджариваем в глубокой сковороде до золотистой корочки, на небольшом огне.

2. Готовим пюре.

3. Далее, заливаем стакан воды, кладём лавровый лист и тушим на среднем огне 50 мин.

4. Мясо отделяем от ножек и измельчаем в блендере, добавляем к мясу пюре, паприку, натертую на терке моцарелу.

Шаг 3

1. Берём косточки и лепим куриные ножки, из массы форсирующем лепешку, в центр кладём кость и зажимаем по краям.

2. Далее, обваливаем ножки в муке, Яйце, панировочных сухарях. Выкладываем на пергамент и убираем в духовку на 180С на 15 мин.

3. Готово! Приятного аппетита!