Котлеты с кабачком и картофелем
| Порций | 6 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Котлеты - одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Рецептов их приготовления очень много. Сегодня хочу предложить еще один. Такие котлеты очень полезны, потому что в их состав входит не только куриное филе, но и разные овощи. Сочные, нежные котлеты подавайте с любым гарниром взрослым и детям.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Подсолнечное масло | 40 мл |
| Кабачок | 80 г | |
| Картофель | 100 г | |
| Лук репчатый | 60 г | |
| Морковь | 40 г | |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Куриное филе | 500 г |
| Соль | п/в |
| Перец черный молотый | п/в |
Для приготовления котлет возьмите такие ингредиенты: куриное филе, картофель, кабачок, морковь, лук репчатый, чеснок, морковь, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.
| Куриное филе | 500 г |
Куриное филе помойте и пропустите через мясорубку.
| Лук репчатый | 60 г | |
| Морковь | 40 г | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Морковь, чеснок и лук очистите, помойте и пропустите через мясорубку.
| Картофель | 100 г | |
| Кабачок | 80 г |
Также поступите с картофелем и кабачком. Предварительно очистите эти овощи и помойте.
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Фарш посолите и поперчите по вкусу.
Тщательно перемешайте все ингредиенты фарша.
| Подсолнечное масло | 40 мл |
Из приготовленного фарша сформируйте котлеты и выложите их на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовые котлеты выложите на тарелку.
Котлеты с кабачком и картофелем готовы.
Ароматные, сочные, аппетитные котлеты подавайте к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!