Курица по-французски с картофелем 🍗
Порций | 6 |
Время | 1 час 1 мин |
Кухня | Французская кухня |
Категория | Птица |
Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,74 г
Жиры 6,92 г
Углеводы 10,69 г
Калорийность 132 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Молочные продукты
Сметана | 2 ст. л. |
Овощи свежие
Картофель | 7 шт. | |
Лук репчатый | 2 шт. | |
Помидоры черри | 15 шт. |
Птица
Куриное бедро | 7 шт. |
Соусы
Майонез | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая | 1 ч. л. | |
Чеснок сушеный | 1 ч. л. |
Сыры
Сыр твердый | 120 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное бедро | 7 шт. | |
Картофель | 7 шт. | |
Лук репчатый | 2 шт. | |
Сметана | 2 ст. л. | |
Майонез | 2 ст. л. | |
Сыр твердый | 120 г | |
Паприка молотая | 1 ч. л. | |
Чеснок сушеный | 1 ч. л. | |
Подсолнечное масло | 2 ст. л. | |
Помидоры черри | 15 шт. |
1. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
2. Очищенный картофель нарезаем кружочками.
Помидоры разрезаем на 2 части.
3. Бедра очищаем от костей и кожи, а потом нарезаем кусочками. Перекладываем в миску, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем. Затем добавляем лук, майонез и сметану. Туда же кладем паприку и чеснок, перемешиваем.
4. Собираем блюдо. Берем глубокую форму, смазываем растительным маслом и выкладываем слой из картофеля, на него кладем мясо и сверху по кругу кружочки картофеля. В центр кладем помидоры «Черри», картофель слегка присаливаем.
5. Твердый сыр натираем на терке и выкладываем поверх блюда.
6. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. И выпекаем в течение 40 минут.
7. Через отведенное время достаем блюдо, накрываем фольгой и ставим обратно в духовку еще на 20 минут. Готовое блюдо можно подавать к столу.
2. Очищенный картофель нарезаем кружочками.
Помидоры разрезаем на 2 части.
3. Бедра очищаем от костей и кожи, а потом нарезаем кусочками. Перекладываем в миску, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем. Затем добавляем лук, майонез и сметану. Туда же кладем паприку и чеснок, перемешиваем.
4. Собираем блюдо. Берем глубокую форму, смазываем растительным маслом и выкладываем слой из картофеля, на него кладем мясо и сверху по кругу кружочки картофеля. В центр кладем помидоры «Черри», картофель слегка присаливаем.
5. Твердый сыр натираем на терке и выкладываем поверх блюда.
6. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. И выпекаем в течение 40 минут.
7. Через отведенное время достаем блюдо, накрываем фольгой и ставим обратно в духовку еще на 20 минут. Готовое блюдо можно подавать к столу.