Курица тушеная с яблоками
| Порции | 3 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Сегодня я хочу предложить быстрый рецепт приготовления курицы с яблоками и луком. Но несмотря на всю простоту курица получается очень сочной, вкусной и ароматной. На гарнир можно взять овощи, картофель, отварной рис или ограничится яблоками, луком и морковью, с которыми тушится курица.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Подсолнечное масло | 30 мл |
| Лук репчатый | 60 г | |
| Морковь | 60 г | |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Куриные окорочка | 500 г |
| Соль | п/в |
| Перец черный молотый | п/в |
| Яблоко | 100 г |
Для приготовления курицы с яблоками возьмите такие ингредиенты: любые мясистые части курицы, яблоко, лук репчатый, морковь, чеснок, подсолнечное рафинированное масло, соль и перец черный молотый.
| Лук репчатый | 60 г |
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном.
| Морковь | 60 г |
Морковь очистите, помойте и тоже нарежьте. Добавьте к луку.
| Яблоко | 100 г |
Одно кисло-сладкое яблоко помойте, очистите и нарежьте дольками. Добавьте в кастрюлю с луком и морковью.
| Чеснок | 1 зуб. |
Зубчик чеснока очистите, помойте, нарежьте и добавьте в кастрюлю.
| Подсолнечное масло | 30 мл |
Налейте растительное масло в кастрюлю с овощами и яблоком.
| Куриные окорочка | 500 г |
Курицу помойте и выложите в кастрюлю. Подойдут окорочка, голени или бедра.
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Посолите и поперчите курицу. Можно использовать любые сухие приправы.
Налейте 300-350 мл. воды, накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу с яблоками до готовности 35-40 минут на небольшом огне.
Тушеная курица с яблоками готова.
Ароматную и очень вкусную курицу подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!