Рис с курицей
| Порции | 2 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Австрийская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Курица с рисом в духовке (рецепт самый вкусный рецепт)— незамысловатое блюдо, шаги приготовления просты. Благодаря ароматным травкам, специям и оригинальному способу приготовления птички в духовом шкафу, блюдо превращается в настоящий кулинарный шедевр.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,66 г
Жиры 9,2 г
Углеводы 6,93 г
Калорийность 153 ккал
Вам нужно
Крупы
| Рис жасмин | 60 г |
Птица
| Куриное бедро | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Вода | 250 г |
Специи, пряности, добавки
| Приправа для курицы | п/в | |
| Столовый уксус | 1 ч. л. | |
| Тимьян сушеный | п/в | |
| Укроп сушеный | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное бедро | 2 шт. | |
| Вода | 250 г | |
| Соль | п/в | |
| Тимьян сушеный | п/в | |
| Приправа для курицы | п/в | |
| Столовый уксус | 1 ч. л. | |
| Рис жасмин | 60 г | |
| Укроп сушеный | п/в |
Курицу, либо куриные бёдра очистить от кожуры, пленки и подкожного жира. Промыть. Выложить в миску, добавить приправу для маринования курицы, тимьян и сушёный укроп. Оставить мариноваться минут на 20 при комнатной температуре.
Шаг 2
Духовку разогреть до 190 градусов. Курицу выложить на блюдо и отправить запекаться на 10 минут с одной стороны, затем перевернуть на 10 минут.
Шаг 3
Рис 🌾 хорошо промыть, дать стечь лишней влаге. Ставим на плиту разогреваться стакан воды.
Шаг 4
Рис 🌾 хорошо промыть, дать стечь лишней влаге. Ставим на плиту разогреваться стакан воды.
Шаг 5
Сковороду поставить на огонь, прогреть и выложить рис, слегка обжарить.
Шаг 6
Когда вода закипит, присолить и добавить 1 ч.л.уксуса. Выложить в неё рис. Дать провариться минут 10.
Шаг 7
Курицу достаём из духовки, если у Вас с бёдер вытопилось большое количество жира, тогда стоит большую часть вылить. К курице выложить присвоенный рис и остатком воды на половину его залить вместе с курицей.
Шаг 8
Накрыть пергаментом и отправить запекаться в духовку минут на 10-15 до готовности риса. Температура в духовке должна быть 180 градусов.
Шаг 9
Подавать можно в красивой форме для запекания или выложить порционно.
Шаг 10
Приятного аппетита 😋
Шаг 11
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.