Куриные отбивные с морковью и луком 🍗
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,83 г
Жиры 7,05 г
Углеводы 1,94 г
Калорийность 145 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Птица
| Куриное филе | 800 г |
Соусы
| Майонез | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | 70 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное филе | 800 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Сыр твердый | 70 г | |
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. | |
| Майонез | п/в |
😉
Шаг 2
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками.
Обжарьте овощи, помешивая, до желаемой степени мягкости.
Обжарьте овощи, помешивая, до желаемой степени мягкости.
Шаг 3
Немного остудите, затем добавьте соль, перец и майонез (мне хватило 2 ст.л.).
Перемешайте.
На этом этапе можно добавить натертый на мелкой терке сыр, смешав его с овощами. А можно присыпать сверху, что я и сделала.
Перемешайте.
На этом этапе можно добавить натертый на мелкой терке сыр, смешав его с овощами. А можно присыпать сверху, что я и сделала.
Шаг 4
Куриную грудку нарежьте пластинами. Отбейте, накрыв пленкой, чтобы не отдирать потом куски мяса с себя, стен и кухонной утвари.
Присыпьте солью и перцем.
Присыпьте солью и перцем.
Шаг 5
Противень смажьте растительным маслом (1 ст.л.), выложите отбивные.
На каждый кусочек - овощную смесь, распределяя ее по мясу.
Затем присыпьте натертым сыром.
Запекайте куриные отбивные с морковью и луком в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке!
На каждый кусочек - овощную смесь, распределяя ее по мясу.
Затем присыпьте натертым сыром.
Запекайте куриные отбивные с морковью и луком в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке!
Шаг 6
Отбивные из куриной грудки с морковью и луком готовы.
Подавайте тут же.
Подавайте тут же.