Шницель из куриного филе в кляре с сыром 🍗
| Порции | 4 |
| Время | 55 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 20,63 г
Жиры 10,25 г
Углеводы 1,81 г
Калорийность 186 ккал
Вам нужно
Мука, крахмал
| Крахмал картофельный | 1 ст. л. |
Птица
| Куриное филе | 500 г |
Соусы
| Соевый соус | 1 ст. л. |
Сыры
| Сыр твердый | 200 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное филе | 500 г | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Крахмал картофельный | 1 ст. л. | |
| Соевый соус | 1 ст. л. | |
| Сыр твердый | 200 г |
1. Куриное филе разрезать вдоль на тонкие слои, отбить, посолить, поперчить.
2. Сыр , натереть на мелкой терке. Приготовить кляр: смешать яйца, крахмал, соевый соус и сыр.
3. Разогреть достаточное количество масла в глубокой сковороде или кастрюле.
4. Мокрыми руками обвалять пласты филе в кляре, выложить в горячее масло и обжарить до золотистой корочки.
2. Сыр , натереть на мелкой терке. Приготовить кляр: смешать яйца, крахмал, соевый соус и сыр.
3. Разогреть достаточное количество масла в глубокой сковороде или кастрюле.
4. Мокрыми руками обвалять пласты филе в кляре, выложить в горячее масло и обжарить до золотистой корочки.