DiverLuba
понедельник, 22.23
Курица с рисом и овощами
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Вкусная курочка с хрустящей корочкой и нежный гарнир!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Временная папка
Зелень и листовые овощи
Крупы
Масла, жиры
Молочные продукты
|
Молоко коровье | 0,5 ст. |
|
Сливки | 0,5 ст. |
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
|
Базилик сушеный | 0,5 ч. л. |
|
Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Чеснок | 2 зуб. |
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
|
Базилик сушеный | 0,5 ч. л. |
|
Куриные окорочка | 4 шт. |
Чеснок пропустить через пресс, добавить соль, перец, сушеный базилик и натереть окорочка полученной смесью.
Шаг 2
Окорочка предварительно обжарить до полуготовности в небольшом количестве растительного масла.
Шаг 3
|
Подсолнечное масло | п/в |
|
Рис | 1 ст. |
|
Овощная смесь | 200 г |
В форму, смазанную маслом, выложить промытый рис и замороженные овощи, перемешать. На смесь уложить окорочка.
Шаг 4
|
Сливки | 0,5 ст. |
|
Молоко коровье | 0,5 ст. |
|
Майонез | 3 ст. л. |
Сливки смешать с молоком и майонезом, влить смесь в форму и поместить её в духовку на 30 минут.
Шаг 5
Затем влить в рис стакан горячей воды и готовить ещё 20 минут (до готовности риса). Можно поставить под гриль.
Шаг 6
При подаче курицу с овощами и рисом посыпать рубленой зеленью.