Куриные котлеты с тыквой
| Порций | 9 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Всегда получаются вкусными и нежными. Тыква придаёт сочность и пикантность вкуса. К котлетам можно приготовить кисло-сладкий соус и гарнир с овощами или пастой.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,74 г
Жиры 3,12 г
Углеводы 3,32 г
Калорийность 107 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Овощи свежие
| Тыква | 250 г |
Птица
| Куриное филе | 650 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 0,5 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Паприка молотая | 0,5 ч. л. | |
| Перец душистый молотый | 0,5 ч. л. | |
| Чеснок сушеный | 0,5 ч. л. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Сухари панировочные | 3 ст. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное филе | 650 г |
Подготовить необходимые продукты. Тыкву натереть на мелкой тёрке.
Шаг 2
| Тыква | 250 г |
Куриное филе зачистить от плёнок и жира, порезать кусочками.
Шаг 3
| Яйцо куриное | 1 шт. |
И измельчить в фарш.
Шаг 4
| Сухари панировочные | 3 ст. л. |
В миске соединить фарш, натёртую тыкву, сухари, яйцо и специи.
Шаг 5
| Чеснок сушеный | 0,5 ч. л. |
Всё хорошо перемешать и вымешать.
Шаг 6
| Паприка молотая | 0,5 ч. л. |
Из фарша сформировать котлеты.
Шаг 7
| Соль | 0,5 ч. л. |
Переложить на противень, застеленный фольгой. Смазать каждую котлету растительным маслом.
Шаг 8
| Перец душистый молотый | 0,5 ч. л. |
Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 25-30 минут до румяной корочки.
Шаг 9
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Готовые котлеты подать к столу с любым гарниром.
Шаг 10
Всем приятного аппетита!