Куриное филе в пергаменте
| Порций | 6 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Филе
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 20.99 г
Жиры 6.13 г
Углеводы 0 г
Калорийность 143 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 30 г |
Птица
| Куриное филе | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Лук сушеный | п/в | |
| Перец душистый молотый | п/в | |
| Чеснок сушеный | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Перец душистый молотый | п/в | |
| Чеснок сушеный | п/в | |
| Лук сушеный | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Куриное филе | 500 г | |
| Сливочное масло | 30 г |
Филе разрезаем на пласты, слегка отбиваем.
Шаг 2
На пергамент масло, чеснок, соль, перец, приправы, далее выкладываем курицу и обжариваем в сковороде на сильно разогретой по 3 мин на каждую сторону