katerinkaEr
среда, 00.34

Рубленные куриные котлеты

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Очень простой и быстрый способ приготовления. Очень вкусные рубленные котлеты, которые идеально сочетаются с любым гарниром.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 21,13 г
Жиры 3,49 г
Углеводы 2,82 г
Калорийность 133 ккал
и 5 нравится
123 добавили себе
Вам нужно
Крупы
 Манная крупа 2 ст. л.
Масла, жиры
 Подсолнечное масло п/в
Мука, крахмал
 Крахмал картофельный 2 ст. л.
Птица
 Куриное филе 1000 г
Сахар, мёд, соль
 Соль п/в
Соусы
 Майонез 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
 Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
 Куриное филе500 г
 Крахмал картофельный1 ст. л.
 Манная крупа1 ст. л.
 Сольп/в
 Майонез1 ст. л.
 Подсолнечное маслоп/в

Для приготовления рубленных куриных котлет нам понадобятся: куриное филе, крахмал, манная крупа, майонез, соль, перец.

Шаг 2
 Куриное филе500 г

Куриное филе моем и режим на мелкие квадратики.

Шаг 3
 Сольп/в

Добавляем в рубленное филе соль по вкусу.

Шаг 4
 Крахмал картофельный1 ст. л.

Добавляем крахмал.

Шаг 5
 Манная крупа1 ст. л.

Добавляем манную крупу.

Шаг 6
 Перец черный молотыйп/в

Добавляем перец.

Шаг 7
 Майонез1 ст. л.

И последним идёт майонез. Затем всё тщательно перемешиваем.

Шаг 8
 Подсолнечное маслоп/в

Ставим сковороду на огонь (чуть больше среднего) и наливаем в неё растительное масло.

Шаг 9

Берём столовую ложку. Набираем на неё наш фарш и выкладываем на сковороду (немного нужно расплюснут выложенную смесь).

Шаг 10

Жарим котлетки с каждой стороны минут по 5. Пока они не станут румяными. (можно прикрыть крышкой сковородку).

Шаг 11

Готовые котлеты выкладываем на тарелку и подаём к столу! Приятного аппетита!

Шаг 12

Так же, можно подать его с любым гарниром, например, картофельным пюре.

Смотреть рецепт полностью