Куриное филе с овощами.
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Мой любимый рецепт. Он очень практичный. Особенно если дома кто-то вынужден соблюдать лечебную диету, или не ест какие либо продукты по личным соображениям. Блюдо порционное, 2 в 1. Эксперименты с гарниром могут ограничиваться только вашей фантазией.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,79 г
Жиры 0,65 г
Углеводы 9,59 г
Калорийность 79 ккал
Вам нужно
Грибы
| Шампиньон | 4 шт. |
Зелень и листовые овощи
| Пекинская капуста | п/в |
Овощи свежие
| Кабачок | 50 г | |
| Картофель | 3 шт. | |
| Перец болгарский | 0,2 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
Птица
| Куриное филе | 6 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Кисло-сладкий соус | 2 ст. л. | |
| Соус барбекю | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Карри | п/в | |
| Паприка молотая | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Фрукты, ягоды
| Лимон | 0,5 шт. | |
| Яблоко | 0,5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное филе | 6 шт. | |
| Соль | п/в | |
| Лимон | 0,5 шт. | |
| Кисло-сладкий соус | 2 ст. л. | |
| Карри | п/в | |
| Паприка молотая | п/в | |
| Соус барбекю | 2 ст. л. | |
| Перец черный молотый | п/в |
Будем мариновать мясо для 3 вариантов блюда. Лечебная диета: сок лимона, кисло-сладкий соус. Обычная диета; соль, карри, сок лимона. Обычное питание без ограничений; соль, паприка, сок лимона, соус барбекю, перец.
Шаг 2
| Пекинская капуста | п/в | |
| Яблоко | 0,5 шт. | |
| Помидоры (томат) | 0,5 шт. |
Берём толстую фольгу( или в 2 слоя) и формируем порции. Лечебная диета; пекинская капуста, пара долек яблока и помидора, куриное филе.
Шаг 3
| Пекинская капуста | п/в | |
| Кабачок | 50 г | |
| Помидоры (томат) | 0,5 шт. | |
| Перец болгарский | 0,2 шт. | |
| Картофель | 1 шт. |
Обычная диета: отваренная картошка до полуготовности, нарезать кружочками, пекинская капуста, пару долек кабачка порезать брусочками, крупно порезать 🍅 и 🫑, куриное филе.
Шаг 4
| Картофель | 2 шт. | |
| Соль | п/в | |
| Шампиньон | 4 шт. |
Питание без ограничений; отваренная картошка до полуготовности, нарезать кружочками, посолить, обжаренные грибы, филе курицы.
Шаг 5
Наши заготовки переносим в жаропрочную форму и разливаем по порциям оставшийся маринад ( в каждую порцию свой).
Шаг 6
Защепляем фольгу так что-бы получился кулёчек. В форму наливаем воду , уровень 2-3 сантиметра.
Шаг 7
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов, на 30-40 минут. По окончанию времени раскрываем кулёчки 2 и 3 вариант, что бы подрумянились.
Шаг 8
И так я приготовила 3 блюда за 1 час, учитывая вкусовые предпочтения. 🍽