Куриное филе с овощами.
Порций | 6 |
Время | 1 час 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Птица |
Способ | Классический |
Мой любимый рецепт. Он очень практичный. Особенно если дома кто-то вынужден соблюдать лечебную диету, или не ест какие либо продукты по личным соображениям. Блюдо порционное, 2 в 1. Эксперименты с гарниром могут ограничиваться только вашей фантазией.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,79 г
Жиры 0,65 г
Углеводы 9,59 г
Калорийность 79 ккал
Вам нужно
Грибы
Шампиньон | 4 шт. |
Зелень и листовые овощи
Пекинская капуста | п/в |
Овощи свежие
Кабачок | 50 г | |
Картофель | 3 шт. | |
Перец болгарский | 0,2 шт. | |
Помидоры (томат) | 1 шт. |
Птица
Куриное филе | 6 шт. |
Сахар, мёд, соль
Соль | п/в |
Соусы
Кисло-сладкий соус | 2 ст. л. | |
Соус барбекю | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
Карри | п/в | |
Паприка молотая | п/в | |
Перец черный молотый | п/в |
Фрукты, ягоды
Лимон | 0,5 шт. | |
Яблоко | 0,5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное филе | 6 шт. | |
Соль | п/в | |
Лимон | 0,5 шт. | |
Кисло-сладкий соус | 2 ст. л. | |
Карри | п/в | |
Паприка молотая | п/в | |
Соус барбекю | 2 ст. л. | |
Перец черный молотый | п/в |
Будем мариновать мясо для 3 вариантов блюда. Лечебная диета: сок лимона, кисло-сладкий соус. Обычная диета; соль, карри, сок лимона. Обычное питание без ограничений; соль, паприка, сок лимона, соус барбекю, перец.
Шаг 2
Пекинская капуста | п/в | |
Яблоко | 0,5 шт. | |
Помидоры (томат) | 0,5 шт. |
Берём толстую фольгу( или в 2 слоя) и формируем порции. Лечебная диета; пекинская капуста, пара долек яблока и помидора, куриное филе.
Шаг 3
Пекинская капуста | п/в | |
Кабачок | 50 г | |
Помидоры (томат) | 0,5 шт. | |
Перец болгарский | 0,2 шт. | |
Картофель | 1 шт. |
Обычная диета: отваренная картошка до полуготовности, нарезать кружочками, пекинская капуста, пару долек кабачка порезать брусочками, крупно порезать 🍅 и 🫑, куриное филе.
Шаг 4
Картофель | 2 шт. | |
Соль | п/в | |
Шампиньон | 4 шт. |
Питание без ограничений; отваренная картошка до полуготовности, нарезать кружочками, посолить, обжаренные грибы, филе курицы.
Шаг 5
Наши заготовки переносим в жаропрочную форму и разливаем по порциям оставшийся маринад ( в каждую порцию свой).
Шаг 6
Защепляем фольгу так что-бы получился кулёчек. В форму наливаем воду , уровень 2-3 сантиметра.
Шаг 7
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов, на 30-40 минут. По окончанию времени раскрываем кулёчки 2 и 3 вариант, что бы подрумянились.
Шаг 8
И так я приготовила 3 блюда за 1 час, учитывая вкусовые предпочтения. 🍽