Куриное филе замеченное с тыквой и картофелем.
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Птица отлично сочетается с различными добавками. Один из необычных вариантов – курица с тыквой и картофелем в духовке. Приготовить блюдо можно в фольге, специальном пакете для запекания, а можно использовать порционные горшочки.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,69 г
Жиры 1,82 г
Углеводы 14,29 г
Калорийность 86 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Базилик | п/в |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 3 ст. л. |
Овощи свежие
| Картофель | 8 шт. | |
| Тыква | 500 г | |
| Чеснок | 4 зуб. |
Птица
| Куриное филе | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Приправа для курицы | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | 70 г |
Фрукты, ягоды
| Лимон | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное филе | 2 шт. | |
| Тыква | 500 г | |
| Картофель | 8 шт. | |
| Лимон | 1 шт. | |
| Чеснок | 4 зуб. | |
| Приправа для курицы | п/в | |
| Базилик | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Оливковое масло | 3 ст. л. | |
| Сыр твердый | 70 г |
Каждое куриное филе разрезаем вдоль на 2 части. Из двух куриных филе у нас получится 4 кусочка. Смешиваем лимонный сок, соль, перец, приправы для курицы. В полученной смеси нужно замариновать куриное филе. Картошку и тыкву очищаем. Тыкву режем кубиками, размером не меньше 2,5 см, иначе она разварится при приготовлении. Картофель можно нарезать кубиками чуть меньшего размера. Тыкву и картофель, солим, перчим, посыпаем базиликом, поливаем оливковым маслом и хорошо перемешиваем. Отрезаем 4 куска фольги. На каждый кусочек фольги выкладываем овощи, по порезанному зубчику чеснока и по кусочку замаринованного куриного филе. Фольгу заворачиваем в форме конвертика и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 40. За несколько минут до готовности каждый конвертик разворачиваем, кладём на каждый кусочек куриного филе по несколько кусочков твёрдого сыра и отправляем в духовку, чтобы сыр расплавился. Блюдо порционное можно подать прямо в фольге, тогда посуда останется чистой. Наше вкуснейшее куриное филе с тыквой и картошкой готово! Приятного аппетита!!!