Куриные ножки с баклажанами в соевом маринаде🍗
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,83 г
Жиры 6,7 г
Углеводы 2,58 г
Калорийность 128 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Баклажан | 1 шт. | |
| Чеснок | 4 зуб. |
Птица
| Куриная голень | 8 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 2 ч. л. |
Соусы
| Соевый соус | 100 мл |
Специи, пряности, добавки
| Перец красный острый молотый | 1,4 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриная голень | 8 шт. | |
| Баклажан | 1 шт. | |
| Чеснок | 4 зуб. | |
| Соевый соус | 100 мл | |
| Сахар-песок | 2 ч. л. | |
| Перец красный острый молотый | 1,4 ч. л. |
😉
Шаг 2
Смешиваем в плошке соевый соус, кунжутное масло, сахар, чили, тертый чеснок, соль и перец.
Шаг 3
Баклажаны нарезаем брусочками.
Шаг 4
Кладем в большую миску куриные ножки и баклажаны, вливаем маринад и перемешиваем. Оставляем мариноваться на 30 минут.
Шаг 5
Перекладываем в форму.
Шаг 6
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 40-50 минут. В процессе несколько раз перемешиваем баклажаны.