Куриное суфле (подходит для малышей)
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Наверно, это что-то среднее между суфле и котлетками, в любом случае вкусно)
Подходит для питания малышей от 1 года.
Подходит для питания малышей от 1 года.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,99 г
Жиры 6,14 г
Углеводы 3,65 г
Калорийность 133 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 20 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 120 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 12 г |
Птица
| Куриное филе | 250 г |
Яйца
| Яйцо перепелиное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука пшеничная | 12 г | |
| Сливочное масло | 20 г | |
| Куриное филе | 250 г | |
| Яйцо перепелиное | 1 шт. | |
| Молоко коровье | 120 мл |
Куриное филе отварить до готовности, охладить и прокрутить через мясорубку или блендером в фарш. Добавить муку, желток перепелиного яйца (можно и целиком), масло и горячее молоко. Перемешать, выложить в формочки или одну форму нужного размера, если не силиконовая-смазать растительным маслом. Запекать при 180С около 30-35мин. до лёгкой золотистости.