Котлеты из индейки с кабачком
| Порции | 3 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Нежные и сочные котлетки из индейки. Можно сделать из куриного фарша. На гарнир у меня рис с сухой итальянской овощной смесью - очень удобно, кинул в кипящую воду и они придали цвет и вкус рису, почти плов)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,79 г
Жиры 6,29 г
Углеводы 2,01 г
Калорийность 121 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | п/в | |
| Укроп | п/в |
Крупы
| Овсяные отруби | 1,5 ст. л. |
Овощи свежие
| Кабачок | 100 г |
Птица
| Фарш из индейки | 300 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Овсяные отруби | 1,5 ст. л. | |
| Кабачок | 100 г | |
| Петрушка | п/в | |
| Фарш из индейки | 300 г | |
| Укроп | п/в |
Кабачок натереть на средней тёрке, посолить и оставить на 20мин. Хорошо отжать, смешать с фаршем, яйцом, рубленой зеленью (у меня только укроп, но можно любую), отрубями. Посолить, поперчить. Сковороду хорошо нагреть, жарить без масла (или с маслом, зависит от вашей диеты) на небольшом огне под крышкой до готовности (минут 10-15) с 2х сторон.
На гарнир у меня рис с сухой итальянской овощной смесью - очень удобно, кинул в кипящую воду и они придали цвет и вкус рису, почти плов
На гарнир у меня рис с сухой итальянской овощной смесью - очень удобно, кинул в кипящую воду и они придали цвет и вкус рису, почти плов