Тушеные сердечки индейки 👍🏼
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,23 г
Жиры 7,21 г
Углеводы 2,94 г
Калорийность 119 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 7 г |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Молочные продукты
| Сметана | 100 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 0,5 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 100 мл |
Субпродукты
| Сердце индейки | 500 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сердце индейки | 500 г | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Сметана | 100 г | |
| Вода | 100 мл | |
| Укроп | 7 г | |
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
😉
Шаг 2
Сердечки индейки промойте, срежьте крупные трубки, уберите сгустки крови. Разрежьте каждое сердце пополам.
Шаг 3
В сотейнике разогрейте растительное масло. Лук и морковь очистите и измельчите: лук порежьте, морковь натрите на крупной тёрке.
Обжарьте в масле лук с морковью до мягкости, несколько минут.
Обжарьте в масле лук с морковью до мягкости, несколько минут.
Шаг 4
Добавьте сердечки и обжарьте всё вместе ещё несколько минут.
Шаг 5
Влейте горячей воды, добавьте соль и перец. Убавьте нагрев, закройте крышкой и тушите сердечки 20-30 минут.
Шаг 6
Укроп помойте и порежьте. Добавьте к сердечкам сметану, укроп, перемешайте и прогрейте минут 5-7.