Курочка в сметанной заливке
| Порции | 2 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Абхазская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,09 г
Жиры 4,72 г
Углеводы 1,75 г
Калорийность 125 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сметана | 4 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1 ч. л. |
Овощи свежие
| Перец болгарский | 150 г |
Птица
| Куриное филе | 800 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Соевый соус | 4 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Паприка копченая | 1 ч. л. | |
| Перец черный молотый | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | 100 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука пшеничная | 1 ч. л. | |
| Сыр твердый | 100 г | |
| Перец болгарский | 150 г | |
| Паприка копченая | 1 ч. л. | |
| Соевый соус | 4 ст. л. | |
| Куриное филе | 800 г | |
| Сметана | 4 ст. л. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
.
Шаг 2
Готовим:
На курином филе делаем надрезы не до
конца, смазываем паприкой и выкладываем
на противень.
Сметану смешиваем с соевым соусом,
добавляем муку и заливаем этим соусом
курочку, лопаткой пропитываем соус внутрь
курицы.
Нарезаем болгарский перец и выкладываем
на курочку, сверху посыпать тёртым сыром.
Отправляем в духовку на 25 минут при 200
градусаХ
На курином филе делаем надрезы не до
конца, смазываем паприкой и выкладываем
на противень.
Сметану смешиваем с соевым соусом,
добавляем муку и заливаем этим соусом
курочку, лопаткой пропитываем соус внутрь
курицы.
Нарезаем болгарский перец и выкладываем
на курочку, сверху посыпать тёртым сыром.
Отправляем в духовку на 25 минут при 200
градусаХ