Домашние сосиски из птицы (детские)
| Порций | 9 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Я не любитель заготовок всего и вся впрок, поэтому такие полуфабрикаты у меня бывают редко. Надо понимать, что сосиски больше напоминают котлетки, здесь нет привычной оболочки и в составе только мясо, яйцо, молоко, масло и лук. Зато без вреда для здоровья и фигуры)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,7 г
Жиры 5,99 г
Углеводы 0,76 г
Калорийность 131 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 30 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 100 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 0,5 гол. |
Птица
| Куриное филе | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное филе | 500 г | |
| Сливочное масло | 30 г | |
| Соль | п/в | |
| Молоко коровье | 100 г | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Лук репчатый | 0,5 гол. |
Измельчить все ингредиенты блендером в фарш. Дальше можно готовить сосиски в пищевой плёнке или в специальных силиконовых формочках (удобно, идут сразу с крышкой) : в формочки просто распределить и разровнять, если в пленке- выложить по 2ст.л с краю и закрутить как конфету. Убрать в морозилку. Варить в кипящей воде около 15мин.