Нежная запеканка из кабачков и куриного филе

Name: Нежная запеканка из кабачков и куриного филе
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Яйцо куриное; Дижонская горчица; Мука пшеничная; Куриное филе; Сметана 20%; Кабачок; Сыр твердый; Лук репчатый; Подсолнечное масло

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Да, ничего сверхъестественного, но запеканка правда вкусная и всем придётся по душе)

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,64 г

Жиры 5,62 г

Углеводы 3,3 г

Калорийность 107 ккал

и 1 нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Молочные продукты

Сметана 20%

120 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст. л.

Овощи свежие

	Кабачок	600 г
	Лук репчатый	1,5 шт.

Птица

Куриное филе

600 г

Специи, пряности, добавки

Дижонская горчица

1 ст. л.

Сыры

Сыр твердый

100 г

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	3 шт.
	Дижонская горчица	1 ст. л.
	Мука пшеничная	2 ст. л.
	Куриное филе	600 г
	Сметана 20%	120 г
	Кабачок	600 г
	Сыр твердый	100 г
	Лук репчатый	1,5 шт.
	Подсолнечное масло	2 ст. л.

Филе нарезать небольшими кубиками, смешать со сметаной и горчицей, посолить, поперчить и оставить на 15мин.
Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле до золотистости.
Кабачки вымыть и натереть на крупной терке (в оригинале кожуру написано не чистить, но я все же не могу себя пересилить), оставить на 10мин, отжать лишний сок. Смешать с луком, курицей, яйцом и мукой.
Духовку разогреть до 180С. Выложить получившуюся массу в форму для запекания и готовить около 30мин.
В это время натереть сыр на мелкой терке, посыпать запеканку и вернуть в духовку ещё на 10мин.