Курица в сливочном соусе с черри и зеленью

Name: Курица в сливочном соусе с черри и зеленью
Prep time: 9 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Чеснок; Вяленые помидоры в масле; Помидоры черри; Оливковое масло; Базилик; Сливки 20-22%; Укроп; Куриное филе; Кинза (кориандр)

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Ну что тут описывать, нежная курочка, много-много подливки, кислинка черри и ароматная зелень - отличный вариант к рису или пюре.
У меня вместо базилика был шпинат

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15 г

Жиры 9,09 г

Углеводы 1,39 г

Калорийность 149 ккал

нравится

3 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Базилик	1 стеб.
	Кинза (кориандр)	1 стеб.
	Укроп	1 стеб.

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст. л.

Молочные продукты

Сливки 20-22%

100 мл

Овощи свежие

	Помидоры черри	100 г
	Чеснок	2 зуб.

Птица

Куриное филе

400 г

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Вяленые помидоры в масле

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Чеснок	2 зуб.
	Вяленые помидоры в масле	2 шт.
	Помидоры черри	100 г
	Оливковое масло	1 ст. л.
	Базилик	1 стеб.
	Сливки 20-22%	100 мл
	Укроп	1 стеб.
	Куриное филе	400 г
	Кинза (кориандр)	1 стеб.

Курицу нарезать кусочками по 2-3см. Вяленые томаты нарезать небольшими кусочками. Черри разрезать пополам. Кинзу, укроп и чеснок измельчить.
В сковороде разогреть масло, на среднем огне жарить курицу до золотистости, около 10мин. Посолить, поперчить, добавить чеснок. Уменьшить огонь, добавить шпинат/базилик, черри и вяленые томаты, готовить ещё 5мин. Влить сливки, добавить половину зелени, перемешать и готовить ещё несколько минут. Перед подачей посыпать оставшейся зеленью.