Elena H

вторник, 22.33

Курица с грибами и брокколи в мультиварке

Name: Курица с грибами и брокколи в мультиварке
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Куриное бедро; Куриные крылышки; Перец черный молотый; Соль; Лук репчатый; Шампиньон; Подсолнечное масло; Брокколи; Сливки; Молоко коровье; Сыр твердый

Порций	5
Время	1 час 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Мультиварка

Курицу с грибами и брокколи можно приготовить и на плите, и в мультиварке. Получается очень вкусное и сытное блюдо, и очень полезное. Так как в брокколи очень много витаминов . Я брала куриные бедра и крылья, можно готовить и с филе, с ним блюдо получается еще нежнее. На гарнир к курице подойдут макароны или картофельное пюре. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс HD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л. Температурный режим программы “Тушение” 80-95*с.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,7 г

Жиры 10,42 г

Углеводы 4,07 г

Калорийность 148 ккал

и 38 нравится

282 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

200 г

Зелень и листовые овощи

Брокколи

300 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

4 ст. л.

Молочные продукты

	Молоко коровье	150 мл
	Сливки	200 г

Овощи свежие

Лук репчатый

1 шт.

Птица

	Куриное бедро	2 шт.
	Куриные крылышки	2 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

1 щеп.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

1 щеп.

Сыры

Сыр твердый

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся куриные бедра и крылья, брокколи, шампиньоны, лук репчатый, сливки, масло растительное, сыр твердый, молоко,соль, перец черный молотый.

Шаг 2

	Куриное бедро	2 шт.
	Куриные крылышки	2 шт.
	Перец черный молотый	1 щеп.
	Соль	1 щеп.

Разрезаем по суставу куриные бедра и крылья. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 3

Лук репчатый

1 шт.

Чистим луковицу и режем полукольцами.

Шаг 4

Шампиньон

200 г

Моем и чистим грибы и нарезаем пластинками.

Шаг 5

Подсолнечное масло

4 ст. л.

Наливаем в чашу масло, выбираем режим “Жарка” на 13 минут. Обжариваем курицу 7-8 минут и вынимаем её из масла.

Шаг 6

Обжариваем лук 2-3 минуты.

Шаг 7

Добавляем грибы и обжариваем еще 2-3 минуты.

Шаг 8

Брокколи

300 г

Закладываем соцветия брокколи.

Шаг 9

	Сливки	200 г
	Молоко коровье	150 мл

Заливаем молоко и сливки. Солим по вкусу. Выбираем режим “Тушение” на 1 час.

Шаг 10

Наша курица с грибами и брокколи готова.

Шаг 11

Сыр твердый

100 г

Горячую курицу перед подачей посыпаем тертым сыром.

Шаг 12

Приятного аппетита!