Куриные шарики в сливочном соусе

Name: Куриные шарики в сливочном соусе
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Куриное филе; Яйцо куриное; Соль; Лук репчатый; Сыр твердый; Чеснок; Сливки

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 18,01 г

Жиры 6,2 г

Углеводы 3,44 г

Калорийность 145 ккал

и 18 нравится

262 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Сливки

200 мл

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	3 зуб.

Птица

Куриное филе

500 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Сыры

Сыр твердый

150 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриное филе	500 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Соль	п/в
	Лук репчатый	1 шт.

Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.

Шаг 2

	Сыр твердый	150 г
	Чеснок	3 зуб.
	Сливки	200 мл

Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.