Куриные голени маринованные в кефире
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Попробуйте куриные ножки маринованные в кефире - и вы откроете для себя нечто новое в кулинарии. Куриные ножки в запеченные духовке становятся нежными, сочными и очень вкусными. Главное, это не передержать куриные голени в маринаде.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Кефир | 500 мл |
| Чеснок | 5 зуб. |
| Куриная голень | 2,3 кг |
| Соль | 3 ч. л. |
| Перец черный молотый | 1 ч. л. | |
| Хмели-сунели | 1 ч. л. |
Для приготовления куриных ножек в кефире нам потребуется: куриные голени, кефир, приправа хмели-сунели, черный молотый перец, соль и чеснок.
| Кефир | 500 мл | |
| Перец черный молотый | 1 ч. л. |
Налейте кефир в миску и добавьте черный молотый перец.
| Хмели-сунели | 1 ч. л. |
Добавьте приправу Хмели-сунели.
| Чеснок | 5 зуб. |
Очистите дольки чеснока и выдавите в кефир.
| Соль | 3 ч. л. |
Посолите маринад.
| Куриная голень | 2,3 кг |
Куриные голени обработайте и помойте. Залейте маринадом.
Хорошо перемешайте курицу в маринаде и оставьте в холодильнике на 2 ч. За это время еще один раз необходимо будет перемешать.
Смажьте противень растительным маслом и выложите на него курицу.
Поставьте в разогретую духовку при 190* до румяного цвета.
Куриные голени маринованные в кефире с картошкой готовы. Приятного аппетита!